Superpotraviny

Za superpotravinu se pokládá taková potravina, která se vyznačuje výjimečnými výživovými vlastnostmi. Superpotraviny obsahují biologicky aktivní látky, které dokáží nejrůznějšími způsoby příznivě ovlivňovat zdraví. Měli bychom je konzumovat pravidelně, nejlépe denně. Jde o potraviny, které mohou pomoci zastavit poškozování buněk, a tím i zabránit některým nemocem. Budeme se po nich cítit i vypadat lépe a mít více energie. Tyto potraviny jsou bohaté na látky, které pomáhají předcházet a v některých případech dokonce odstranit srdeční choroby, cukrovku, některé druhy rakoviny.

Základem jsou tedy zejména antioxidační účinky, ze kterých pramení posílení imunitního systému a větší odolnost organismu.

Jednoduše řečeno...Superpotraviny jsou výživné, plné vitamínů, minerálů, enzimů, antioxidantů, vlákniny...Já bych tam zařadila veškeré ovoce, zeleninu, luštěniny, ovesné vločky...ale zde máte i jednoduchý základní seznam :-)

• Ovocné šťávy (goji, Aloe vera, Acai, Arónie, Brusinky, Rakytník, Noni, Granátové jablko
• Zeleninové šťávy - celerová, mrkvová, červená řepa, špenátová šťáva, dýňová, brokolicová, rajčatová
• Zelené potraviny - Chlorella, spirulina, zelený ječmen, mladá pšenice
• Sušené plody - Goji, borůvky, brusinky, arónie, rakytník, rozinky, schizandra, mochyně
• Semínka - Chia, konopná, slunečnicová, lněná, sezamová...
• Oleje - kokosový, rakytníkový, lněný, ostropestřecový, konopný, olivový...
• Ořechy - kešu, piniové oříšky, vlašské ořechy, lískové oříšky, mandle, para ořechy...
• Houby - Cordyceps (housenice čínská), hlíva ústřičná, Reishi, Shii take...
• Přírodní sladidla (stévie, melasa, agave, lacuma...
• Včelý produkty - propolis, med
• Obiloviny a pseudoobiloviny - Quinoa, slzovka, hnědá rýže, bulgur
• Prášek z plodů , natě a kořene - kotvičník zemní, quarana, maca peruánská, kakaové boby, Lacuma, Acai...
• Maso - losos, ktevety, tuňák, ústřice
• Čaje - zelený, matcha
• Luštěniny - cizrna, čočka, fazole
• Dále: česnek, kefír, červené brambory, vejce, kokos a dále téměř všechny druhy ovoce a zeleniny, především: zelí, špenát, ananas, mango, jablka, broskve, chřest, papriky, rajčata, dýně, rajčata, kedlubny, kiwi....